머핀만들엇어요~~
호두대신 아몬드로 햇어요~~ 재료 없어서ㅠㅠ 남은 재료 싹싹 모아서~~
재료-지름 7cm 6개분 용
반죽-박력분75g 버터75g 설탕50g 바닐라 설탕 적당히(없으면넣이않아도되요) 달걀1개
베이킹 파우더 2분의1 작은술 우유3큰술 이몬드 가루50g 럼주1큰술 호두50g (아몬드도 사용해도 오케이 라이스로)
미리준비하기- 달걀,우유,버터 는 미리 꺼내두기.
박력분,베이킹 파우더을 체이 내리기 두번
호두나 아몬드을 좀 금 남겨 놓으세요 위에 장식을 위해
틀에 유산지 컵을 미리 넣아두기
오븐을 170도에 15분예열 하기
이젠 시작 할까요??~~ 고고씽~
볼에 버터넣고 거품기로 약한 단계에서 30초간 풀어준다.
설탕,바닐라 설탕을 섞음다음 버터녹인 볼에 2~3번에 나누어 약한단계에서 휘핑
거기에 달걀을 넣고 약한단계에서 1분 정도 휘핑
체에 내린 박력분과베이킹파우더을 한번더 체에 내린다음 우유을 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞는다
아몬드 가루가 덩어리지지 않도록 반죽에 체로 내린다 그리고 럼주와 호두(아몬드) 을 넣고 썩는다
유산지을 깐 머핀틀에 70%정도 채워지게 넣는다.~~
그다음 아까 미리준비하기 에서 남겨둔 호두(아몬드)을 위에 살짝 뿌려준다,
170도에 예열한 오븐에 25-30분간 구워준다
구운다음 식힘망에 얹어 충분히 식힌다!!!!!!!!!!
다들 한번 해보세요 맛잇어용~~! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 2배로 해서 12개 햇어요~~
적립금 팍팍 넣어드릴께요