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레시피
초코머핀만들기!
<재료>박력분 180g 버터 130g 설탕 90g 계란2개 베이킹파우더 5g 코코아가루 40g 우유 60g
1.실온에 놔둔 버터에 설탕을 넣고 섞는다2.노른자와 흰자를 분리해 노른자부터 넣고 섞는다3.흰자를 넣고 섞는다4.가루류들은 체에 거른후 섞어준다5.반죽에 우유를 넣고 섞어준다6.11자모양을 그으며 섞어준다7.머핀틀에 70~80%만 채워서 넣어준다8.180~190도에 20~25분정도 구워준다
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살포시 눈이 내린 것처럼 멋진 데코까지...