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통아몬드를 넣었어야했는데 슬라이스 넣었더니 아몬드는 별로 안보여요 ㅋ

처음 만들어봤는데, 굽고 얼마 있다가 먹었는데 완전 꼬소한거에요~~

전처리한 호두 넣고도 만들어봤는데 맛있어요~

만들어 두었다가 신랑 간식으로 줬는데 잘먹네요~

박력분 300g,베이킹파우더 7g,설탕 100g,버터 100g,계란 2개,

아몬드슬라이스 80g,소금약간

1. 실온에 둔 버터를 크림화 하고 설탕과 소금을 넣어 녹을때까지 섞어줘요.

2. 실온에 둔 계란 2개를 크림화된 버터에 조금씩 섞어 풀어줘요.

3. (2)에 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어준후 다시 아몬드 슬라이스를 넣고 섞어줘요.

    아몬드 슬라이스 대신 통 아몬드나 호두분태나,, 뭐 견과류나 견과일 넣어주면 좋을꺼같구요.

4. (3을) 냉장실에 넣고 20분간 휴지시켜주고요. 

5. 20분이 지나면 꺼내서 저는 그냥 하나로 원형 만들었는데 두개로 나눠서 타원형으로 두개 만드셔도되요.

    모형 만들어서 오븐에서 160℃ 30분간 구워 줍니다.

6. 구워진 빵을 꺼내서 한김 식혀 주시고~ 그담에 빵칼로 약간 도통하게 썰어줘요.

7. 요걸 다시한번 오븐에 넣고 160℃ 10분  뒤집어서 10분 구워내면 완성이예요.

두번구워서 비스코티란 이름이 되었죠~ 

전 이제 치즈가루 넣고 만들어 보려구요~ 더 고소 하겠죵?