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쿠키를 많이 만들었어요

우선 바닐라 샤브레 만들기

재료- 버터100, 슈가파우더100, 게란1개, 박력분200그람

1, 버터를 풀기

2. 슈가파우더 넣기.

3. 계란 넣기.

4. 반죽을 뭉쳐서 막대모양으로해서 냉동1시간

5. 꺼내서 자르기

6. 170도 15분

다음은 만세쿠키

버터100그람, 설당60, 노른자1개, 우유1티스푼 박력분150, 코코아20

1, 부드러운 버터에 설탕

2. 노른자, 우유 넣기

3. 박력분 코코아

4. 랩에 싸서 냉장20분

5. 밀대로 모양 만들기

6. 180도20분

다음은 체스쿠키

재료- 버터100, 설탕100, 계란1개  흰반죽-박력분100

                                                        초코반죽- 박력 90, 코코아10

1. 버터를 녹여 설탕을 넣어서 크림화

2. 계란

3. 불2개로 흰반죽 초코반죽 만들기

4. 1센치로 두개다 따로 밀어서 낼장30분

5. 계란말을 묻혀서 엇맞춰서 붇히기

6. 냉동 30분

7. 잘라서 180도10분

마지막 초코칩 쿠키

재료- 버터100, 설탕80, 바닐라향, 달걀1갸 박력분150, 베이킹 파우더 1/2, 초코칩

1. 버터를 부드럽게 휘핑 하세용~!

2. 설탕을 넣고 또 휘핑

3. 계란을 넣고 크림 상태가 될때까지 1분간 휘핑 해주세요 (계란이 분리 되요 핸드 믹서로 하면 편해요!)

 4. 박력분, 베이킹 파우더, 바닐라를 넣고 살짝 밀가루가 보일 때까지 살짬만 섞기 (반죽이 질어요

5.초코칩

6. 모양을 수가락으로 해서 굽기 190도15분