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처음으로 만들어보는 쿠키라 걱정이 살짝 되었지만  모양은 음.....맛은 성공이랍니다.

아주 간단하니까 만들어 보세요.

재료 : 피넛버터 80g, 버터 80g, 박력분 100g, 설탕 50g, 계란 1개, 초코칩75g, 베이킹 파우더 2g, 소금 약간

*가루류인 박력분, 베이킹 파우더, 소금은 미리 체를 쳐 주세요.(2번 하면 더 고소하답니다.)

1. 피넛버터와 버터(마요네즈 상태)를 먼저 풀고, 설탕을 3번에 나눠서 골고루 섞어주세요.

2. 계란을 2번에 나눠서 1.에 섞어주세요.

3. 2.에 가루류를 주걱을 이용해서 골고루 섞어주세요.

4. 3.에 초코칩을 섞어준 후 새알크기 정도로 빚어서 손으로 살짝씩 눌러서 팬닝합니다.

5. 180도로 예열한 오븐에 10~15분 구워주면 완성!!