코코넛의 독특한 맛과 씹는 맛을 좋아하는 나~~
요즘 홈베이킹에 푸욱 빠져 레싶을 뒤지다 발견한 요아이..
만들기 엄청 간단하고 완전 맛나다.
허나 울집에 있는 작은 오븐토스트기는 전체적으로 노르스름하게 구우려면 힘들다...
하지만 옆에 붙어서서 굽다가 약간 타길래 원형으로 뒤집음서 구우니 나름 이쁜 색이 나온듯하당...ㅋㅋ
자 이제 레싶 들어갑니당~~
재료: 흰자 65g. 설탕 45g( 넘 달것 같아 줄였는데도 달아요...ㅋ) 아몬드분말 35g. 코코넛롱 95 g.
만들기 : 1 . 약간의 거품이 나게 흰자를 푼다...^^
2. 1 에 설탕 , 아놈드 파우더 , 코코넛을 넣어 섞는다.
3 . 팬닝한다.
4 . 예열된 오븐에서 10~~20가량 굽는다.(가정의 오븐에 따라 시간 조절^^)
고소 고소. 바삭바삭한 코코넛로쉐 만들어 맛있게 드셔요~^^